Leite condensado (Manual)

Hoje partilho convosco a receita de leite condensado, na minha opinião muito mais saboroso do que o comprado e muito mais saudável também 😉

Ingredientes:

200gr de açúcar 

150ml de leite

25gr de manteiga

5gr de maizena

1 pitada de baunilha ou açúcar baunilhado 

Começámos por desfazer a maizena num pouco de leite, depois é só juntar tudo numa panela e levar ao lume médio até ferver, mexendo sempre. Apenas comece a ferver reduzimos um pouco o lume e vamos mexendo durante cerca de 5minutos. 

Agora é só deixar arrefecer para ficar na consistência perfeita.

Consistência depois de frio 😋

*se guardarem num frasco de vidro, esterilizado e bem fechado, conserva cerca de 3 meses 😉