Pudim Maravilhoso (Manual)

Pudim maravilhoso foi o nome que decidi dar a este pudim, porque ele é realmente maravilhoso, é muito saboroso, derrete na boca, é incrível. Experimentem 😉

Ingredientes:

3 ovos

250ml de natas 35% de gordura

100gr de leite

175gr de açúcar 

40gr de leite em pó 

Caramelo líquido 

Começo por deixar a receita de como faço o meu caramelo líquido para quem precisar 👉 https://cozinhaptodos.blogspot.com/2020/05/caramelo-para-pudim-manual.html?m=1

Pré aquecer o forno a 180graus.

Num recipiente colocar todos os ingredientes e com a varinha mágica triturar cerca de 1 minuto.

Untamos com o caramelo líquido a forma do pudim, usei uma forma sem buraco de 22 centímetros. 

Este pudim vai ao forno a cozer em banho maria, por isso num tabuleiro coloquei água já a ferver, tapei com papel de alumínio a forma do pudim e coloquei dentro do tabuleiro. Levei ao forno e deixei uma hora a cozer, no final desliguei o forno e deixei arrefecer ligeiramente antes de retirar o pudim do forno. 

Quando retirei do forno coloquei no frigorífico e só na altura de o servir é que desenformei. Incrível é a descrição deste pudim 😋